miercuri, 9 martie 2011

Papile in delir - o salata cum n-ai fi zis!

Aseara mi-era foame. Atat de foame ca nu aveam cine stie ce asteptari de la cina (ma rog, asta decredibilizeaza total reteta de ieri dar v-o zic oricum:), totusi mi-am luat niste chestii in drum spre casa ca poate iese ceva. Si a iesit:)
Asa ca numele - Papile in delir - a venit firesc, ca parca o iau razna papilele gustative dupa asa amestec acrisor-sarat-consistent. Mmmm.



Iata ce s-a nimerit in mod fericit impreuna in salata:

  • 1/2 salata verde
  • 3 felii de prosciutto
  • 2 kiwi
  • 100g nuci
  • 100g rosii cherry
  • 100g masline negre
  • o ceapa rosie
  • 1/2 lamaie stoarsa
  • ulei de masline

Restul e foarte simplu. Se taie marunt salata verde, se amesteca impreuna cu rosiile feliate, bucatelele de kiwi (mici mici), fasiile de prosciutto si ceapa taiata marunt. Se adauga ulei de masline si 1/2 lamaie stoarsa si se amesteca. Se pun apoi nucile si maslinele si se mai amesteca inca o data cu totul.

Et voila. 



Tip de salata: satioasa / tine loc de o masa
Pret: merge sa o faci in prima saptamana dupa salariu
Ingrediente: nu chiar la botul calului (o plimbare pana la supermarket care va merita claar)
Timp de preparare: mai mic decat timpul de pozare al salatei :) adica maxim 10-12 minute.

Enjoy! Tot scriind reteta cred ca ma duc sa mai fac o portie:)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu