Salata cat un pranz intreg: Capia Delight

Iata o reteta care inlocuieste lejer o masa intreaga daca n-ai chef sa te intinzi la gatit. O tot prepar de cateva zile si inca imi face pofta. Bine, poate si pentru ca ingredientele le gasesc si la magazinul din coltul blocului, deci nu trebuie sa cotrobai dupa ele prin vreun supermarket mai pretentios si indepartat.

Reteta am denumit-o Capia Delight pentru ca ardeii rosii sunt elementul care da culoare intregii operatiuni:)

Avem urmatoarele ingrediente (pentru o portie de o persoana):

• 3 ardei capia
• 200g feta
• hrean in otet
• 50-100g de nuci 
• 50g stafide
• o feliuta de lamaie de stors peste amestec
• ulei de masline

Se taie in bucatele marunte ardeii, se adauga feta cubulete, nucile si stafidele si un varf de cutit de hrean. 

Se toarna peste uleiul si zeama de lamaie si se amesteca tot continutul bine bine. Si apoi se ofteaza de bun ce-a fost:)

Tip de salata: satioasa
Pret: deloc piperat
Ingrediente: la botul calului/la orice magazin
Timp de preparare: 15 minute (10min daca ai fost bun la lucru manual)

Enjoy!